آموزش سلامت
تغذیه و رژیم غذایی مناسب مبتلا به کووید- 19
مصرف گریپ فروت در دوران این بیماری ممنوع است
در دوران ابتلا به بیماری فرد بیمار باید غذای مقوی دریافت کند. با اضافه کردن یک قاشق آرد برنج به سوپ و یا اضافه کردن یک یا دو قاشق غذاخوری از روغن های زیتون، ذرت و آفتابگردان به آش، سوپ و یا برنج آن غذا مقوی می شود.
رژیم پرپروتئن در دوران بیماری کرونا ضروری است. مواد غذایی که پروتئین مناسب دارند عبارتند از انواع گوشت ( گاو، گوسفند، مرغ، ماهی، میگو)، سفیده تخم مرغ، لبنیات (شیر، ماست، پنیر) و حبوبات ( نخود، لوبیا، عدس، ماش، دال عدس)

چنانچه از نظر اقتصادی برای خانواده مقدور باشد استفاده از انواع گوشت در تهیه انواع سوپ، آش و یا آب پز همراه با برنج برای فرد بیمار توصیه می شود.
استفاده از تخم مرغ که دارای بالاترین میزان و بهترین کیفیت پروتئین است بصورت دو عدد سفیده همراه با یک عدد زرده در روز توصیه می شود

در دوران بیماری کرونا بهتر است شیر مصرف نشود اما استفاده از ماست ( خصوصا پاستوریزه و نوع پروبیوتیک) و پنیر توصیه می شود
در گروه حبوبات از انواع آن که نفخ کمتری ایجاد می کنند مانند عدس، دال عدس و ماش استفاده شود
در افرادی که به اسهال یا سایر عوارض گوارشی مبتلا نیستند، می توان از نخود پخته در آب استفاده کرد
سوپ مورد استفاده بیماران کرونایی حتما باید کاملا له شود تا بیمار بتواند مقدار بیشتری مصرف کند و در حجم کم، انرژی بیشتری دریافت نماید
استفاده از مایعات فراوان در بیماران کرونایی بسیار اهمیت دارد مصرف روزانه 12-10 لیوان مایعات شامل آب، آبمیوه طبیعی، چای کمرنگ، دمنوش میوه و سبزیجات، دوغ و جوشانده میوه و ادویه جات توصیه می شود.

مصرف گریپ فروت در این دوران ممنوع است.
استفاده از آب میوه ها و سبزیجات بصورت مخلوط توصیه می شود (آب سیب، آب هویج) (پرتغال، لیمو شیرین)
نظر دهید