دیابت به گروهی از بیماریهای متابولیکی گفته می شود که ویژگی مشترک آنها افزایش سطح قند خون(هیپرگلیسمی) به علت نقص در ترشح انسولین و یا نقص در عملکرد آن و یا هر دو مورد می باشد.به طور طبیعی گلوکز(قند) در جریان خون سطح معینی دارد. منبع اصلی گلوکز خون مواد غذایی جذب شده از دستگاه گوارش می باشد.که مواد غذایی پس از جذب از دستگاه گوارش در کبد به گلوکز تبدیل می شود.

انواع دیابت:

دیابت نوع 1: که در آن بدن یا انسولین تولید نمی کند. فقط 10-5 درصد دیابت از این نوع هستند و بیشتر در کودکان دیده می شود در این نوع بیمار باید روزانه انسولین مصرف کند.

دیابت نوع 2: در این نوع بدن مقداری انسولین تولید می کند ولی سلولها به انسولین پاسخ نمی دهند. در حدود 95-90 درصد دیابت از این نوع می باشد.این نوع دیابت بیشتر در افراد بالای 40 سال که چاق هستند دیده می شود.

علائم دیابت:

در دیابت نوع 1: تکرر ادرار، خشکی دهان و تشنگی بیش از حد، احساس ناگهانی خستگی، کاهش وزن بدون دلیل، تاری دید

در دیابت نوع 2:احساس سوزش و مورمور شدن در دستها و پاها، تاخیر در التیام زخمها و بریدگیها، عفونتهای ادراری و ناتوانی جنسی

راههای پیشگیری از دیابت:

1- بطور منظم کار و فعالیت داشته باشید.

2- شکر و کربوهیدرات تصفیه شده را از رژیم غذایی خود حذف کنید.

3- آب زیادی بنوشید.

4- وزن متعادل داشته باشید.

5- دخانیات را ترک کنید.

6- رژیم غذایی با فیبر بالا داشته باشید.

7- گوشت قرمز کم مصرف کنید.

8- رژیم غذایی کم کربوهیدرات داشته باشید.

9- به میزان کافی ویتامین D مصرف کنید.

10- فست فود و غذاهای آماده مصرف نکنید.

11-از استرس دوری کنید.