خصوصیات یک تغذیه سالم چیست؟

خوردن موادی از گروههای غذایی مختلف می باشد:

پروتئین مانند: گوشت، تخم مرغ، لبنیات، میوه و سبزیجات

غلات مانند: نان پاستا، چربی و شیرینی

همیشه رعایت رژیم غذایی مفید مناسب نمی باشد، زیرا ممکن است شما از یک گروه که علاقه بیشتری داشته باشید بیشتر بخورید و گروه دیگر را اصلا در برنامه غذایی خود استفاده نکنید.

مصرف غذای سالم بدن را از بیماریها در امان نگه می دارد:

برای جلوگیری از بیمار شدن مصرف میوه، سبزیجات، غلات و محصولات بدون چربی مفید می باشد.

مصرف مواد کم چرب مانند: غلات، میوه، سبزیجات و محصولات کم چرب می تواند ابتلاء به بیماریهای قلبی، فشارخون بالا، دیابت و سکته را کاهش دهد. حتی می تواند از ابتلاء به انواع سرطانها نیز جلوگیری کنند.

محدود کردن مواد پر چربی موجود در حیوانات که در گوشت، پنیر، خامه و کره وجود دارد می تواند باعث کاهش کلسترول، کاهش بیماریهای قلبی و فشارخون بالا شود.

جایگزین نمودن مواد پرچرب با مواد بدون چربی مانند: زیتون و روغن کانولا می تواند به کاهش کلسترول کمک کند استفاده از امگا 3 و امگا 6 که در چربیهای اشباع نشده  در غذاهایی مانند ماهی، مغزها، سویا و دانه گیاهان وجود دارد می تواند از ابتلا به بیماریهای قلبی جلوگیری کند.